Kondenspiima retoort
Tööpõhimõte
Laadimine ja tihendamine: tooted laaditakse korvidesse, mis seejärel asetatakse steriliseerimiskambrisse.
Õhu eemaldamine: steriliseerija eemaldab külma õhu kambrist vaakumisüsteemi kaudu või allosas auru süstimisega, tagades auru ühtlase tungimise.
Auru süstimine: auru süstitakse kambrisse, suurendades nii temperatuuri kui ka rõhku nõutavale steriliseerimistasemele. Seejärel pöörleb kamber selle protsessi ajal, et tagada isegi auru jaotus.
Steriliseerimisfaas: aur säilitab mikroorganismide tõhusaks tapmiseks kõrge temperatuuri ja rõhku.
Jahutamine: Pärast steriliseerimisfaasi jahutatakse kamber, tavaliselt jaheda vett või õhku.
Heitgaasi ja mahalaadimine: aurul on lasta kambrist väljuda, rõhk vabastatakse ja steriliseeritud tooted võivad ollamahalaadimata
