Kondenseeritud piima retort
Tööpõhimõte
Laadimine ja sulgemine: Tooted laaditakse korvidesse, mis seejärel asetatakse steriliseerimiskambrisse.
Õhu eemaldamine: Steriliseerija eemaldab kambrist külma õhu vaakumsüsteemi või auru sissepritse abil põhja, tagades ühtlase auru läbitungimise.
Auru sissepritse: Kambrisse süstitakse auru, mis tõstab nii temperatuuri kui ka rõhu nõutava steriliseerimistasemeni. Seejärel pöörleb kamber selle protsessi ajal, et tagada auru ühtlane jaotumine.
Steriliseerimisfaas: aur hoiab kõrget temperatuuri ja rõhku kindlaksmääratud aja jooksul, et mikroorganisme tõhusalt hävitada.
Jahutamine: Pärast steriliseerimisfaasi jahutatakse kambrit, tavaliselt külma vee või õhu sisseviimisega.
Väljalaske- ja tühjendamisrežiim: Aur lastakse kambrist väljuda, rõhk vabastatakse ja steriliseeritud tooteid saab...mahalaaditud
