Üks põhjusi, miks paljud netizenid kritiseerivadkonservi toiton see, et nad arvavad, et konservid "pole üldse värsked" ja "kindlasti mitte toitev". Kas see on tõesti nii?
"After high temperature processing of canned food, the nutrition will be worse than that of fresh ingredients, but it does not mean that there is no nutrition. Nutrients such as protein, fat, minerals, dietary fiber and other nutrients will not change substantially due to the sterilization process, and the main loss of canned food processing is It is vitamins, such as vitamin C, vitamin B and folic acid, etc." Ütles Zhong Kai.
Statistika kohaselt tarbivad ameeriklased igal aastal 90 kilogrammi konserveeritud toitu, 50 kilogrammi Euroopas, 23 kilogrammi Jaapanis ja Hiinas ainult 1 kilogrammi. "Tegelikult on konserveeritud toit Hiinas traditsiooniline iseloomulik tööstus ja ekspordile orienteeritud tööstus. Sellel on varajane algus, hea alus ja kiire arengukiirus riiklikus toidutööstuses." Turg. " Zhong Kai ütles, et pikka aega on mõned hiinlaste eelarvamusedkonservi toiton mõjutanud oma arengut Hiinas, kuid "vastiku" konserveeritud toit on rahvusvahelisel turul väga populaarne ja eksporditud Ameerika Ühendriikidesse, Venemaale, Saksamaale, arenenud riikidesse, näiteks Jaapanisse.
Postiaeg: märts 07-2022