Ülepuhutud kotid on tavaliselt põhjustatud kahjustatud pakendist või toidu halvenemisest mittetäieliku steriliseerimise tõttu. Kui kott on punnis, tähendab see, et mikroorganismid lagundavad toidus orgaanilisi aineid ja toodavad gaasi. Selliseid tooteid ei soovitata süüa. Nii paljudel sõpradel, kes valmistavad pakitud tooteid, on see küsimus. Miks paisub kott, kui toode on kõrgel temperatuuril steriliseeritud?
Nii et kas olete kunagi mõelnud, et steriliseerimise temperatuur ja steriliseerimisrõhk teie steriliseerimisprotsessi ajal ei vastanud nõutavatele steriliseerimisstandarditele? Steriliseerimisreporti kasutamisel ei pruugi steriliseerimise aeg piisata, temperatuur ei pruugi täita toote standarditele või võib steriliseerimise ajal ebaühtlaselt temperatuur olla ebaühtlane, mis võib hõlpsalt põhjustada mikroobsete jääkide kasvu ja punnide kottide moodustumist. Pärast steriliseeriva poti kuumutamist, kuna efektiivse steriliseerimise temperatuuri ei ole saavutatud, lagunevad toiduainete mikroorganismid lagunevad orgaanilised ained ja toodab gaase, näiteks süsinikdioksiid. See põhjustab pärast steriliseerimist pakitud toodete paisumise probleemi.
Tootepakendite laienduskottide lahenduste osas peaksime toidutootjana esiteks kontrollima toidu tootmisprotsessi, näiteks niiskuse, õlisisalduse ja muude toidu koostisosade juhtimist, samuti steriliseerimisprotsessi temperatuuri ja kestuse kontrolli; Teiseks peavad steriliseerimisseadmete tootmisettevõtted pakkuma klientidele sobivaid steriliseerimistooteid, mis põhinevad klientide toodetud erinevatel toodetel, et tagada nende steriliseerimisprotsesside sujuv areng. Vastuseks sellele on Ding Tai Shengil spetsiaalne steriliseerimislabor, mis võib kohandada teile sobivat steriliseerimisprotsessi, aidata teil testida teie toodetele sobivat steriliseerimise temperatuuri ja steriliseerimisaega ning vältida kottide laienemise probleemi suurimal määral.
Postiaeg: 14. september2023