Tänapäeva kiire tempoga maailmas on pehmes pakendis vaakumis lihatooted ülipopulaarsed, kuna neid on lihtne kaasas kanda ja liikvel olles süüa. Aga kuidas neid aja jooksul värskena ja ohutuna hoida? Siin tulebki mängu DTS – oma täiustatud veepihustusretorttehnoloogiaga, mis aitab lihatootjatel tagada, et nende tooted püsiksid maitsvad ja ohutud kogu teekonnal tehasest kahvlini.
Miks valida veepihustusega retort? Siin on kolm peamist põhjust:
1. Ühtlane kuumus, põhjalik steriliseerimineTraditsioonilised meetodid võivad jätta külmad laigud või teatud alad üle küpsetada. DTS-i spetsiaalselt loodud düüsid pihustavad kõrge temperatuuriga udu just õige nurga all, et katta iga pakk igast suunast. See tähendab, et iga pakk steriliseeritakse korralikult – hävitades ohtlikud bakterid, näiteksClostridium botulinum- säilitades samal ajal liha pehme ja maitsva.
2. Säästab energiat, vähendab kulusidVeepihustussüsteem kasutab auru ja vee tarbimise vähendamiseks soojustsirkulatsiooni – säästes üle 30% võrreldes vanakooli retortidega. Koos DTS-i nutika juhtimissüsteemiga võimaldab see teil temperatuuri, rõhku ja ajastust peenhäälestada, et vältida ressursside raiskamist ja arvete vähendamist.
3. Lihtne kasutada, stabiilne kvaliteetSee on täisautomaatne – vajutage lihtsalt nuppu ja laske töötada. Reaalajas jälgimine jälgib steriliseerimisprotsessi ajal kõike, nii et iga partii vastab kõrgeimatele toiduohutusstandarditele. Suurepärane sertifikaatide (nt HACCP või FDA) saamiseks, kui teie eesmärk on eksport või premium-turud.
DTS – toiduohutuse suhtes tõsine
26-aastase kogemuse ja tuhandete klientidega üle maailma on DTS usaldusväärne nimi steriliseerimisseadmete valdkonnas. Meie veepihustusretortid vastavad rahvusvahelistele standarditele ja me toetame teid igal sammul – alates õige masina valimisest kuni selle seadistamise ja sujuva töö tagamiseni.
Tänu tehnoloogiale, mis toetab teie toidutootmist, on iga suutäis ohutu ja maitsev. Võtke meiega igal ajal ühendust – oleme siin, et aidata!
Postituse aeg: 20. juuni 2025