Valmis söögikord on võitnud gurmaatide südamed nende mugavuse, toitumise, maitsvuse ja rikkaliku mitmekesisuse tõttu populaarse delikatessi tõttu kiire tempo ajastul. Kuid toatemperatuuril tervislike ja maitsvate söögikordade hoidmine pole aga lihtne hoida ning neid pikka aega säilitada. Siit tuleb meie kõrge temperatuuriga steriliseerija.
Seal on mitut tüüpi valmistoitusid ja mitmesuguseid pakendeid, kõige tavalisemad on plastikausid, kotid, alumiiniumfooliumi karbid, tassid jne. Valmis-söögikordade steriliseerimisel tuleks märkida järgmised kaks punkti ：.
Steriliseerimisprotsess:
Kõrgtemperatuurilise steriliseerija kasutamisel steriliseerimiseks on vaja seadistada sobiv steriliseerimisprotsess ja sõnastada sobiv steriliseerimisprotsess vastavalt toote sisule ja pakendile, et tagada, et toode vastab kaubanduslikule steriilsusstandarditele, võttes samal ajal arvesse toote värvi ja maitset ning pakendi terviklikkust ning ilu. Täpne steriliseerimistehnoloogia võib tagada, et valmis söögikordade söögikorrad säilitavad toidu värskuse ja ohutuse endiselt ilma säilitusaineid lisamata.
Steriliseerimise tehnoloogia:
Kõrgtemperatuurilise steriliseerija valimisel on kõige olulisem valida see, mis sobib teie tootega. Näiteks on alumiiniumfooliumi kastides kiirriisite pakendimaterjali jäikus suhteliselt nõrk ja kõrge temperatuuri steriliseerimise ajal on pakendit väga lihtne deformeeruda. Temperatuur ja rõhk steriliseerimisprotsessi ajal peavad olema täpsed ja paindlikud, et kohaneda pakendi muutustega. Seetõttu on soovitatav kasutada steriliseerimiseks pihusti steriliseerijat. Pihustusrilisaatoril on steriliseerimise ajal täpne temperatuur ja rõhukontroll ning rõhukontrollisüsteem saab pidevalt kohaneda pakendirõhu muutustega kõrgtemperatuuriga steriliseerimise ajal, tagades toote pakendi esteetika.
Kõrge temperatuuri steriliseerimise kaudu saab säilitada värskust, maitset ja kvaliteeti, söögiks saamise säilivusaja ning toidu riknemist ja jäätmeid vältida. Kõrge temperatuuriga steriliseerijad võivad toiduohutust märkimisväärselt parandada, tappes patogeensed bakterid ja mikroorganismid. Kuna toidu säilivusaega pikendatakse, pakub kõrge temperatuuriga steriliseerimise tehnoloogia parandamine suuremad turuvõimalused söögikordade tootjatele.
Postiaeg: 14. august 20124