Uus uuring näitab, et 68% inimestest eelistab nüüd supermarketitest koostisosade ostmist väljas söömise asemel. Põhjused on hõivatud eluviis ja kasvavad kulud. Inimesed tahavad aeganõudva toiduvalmistamise asemel kiireid ja maitsvaid söögilahendusi.
"Aastaks 2025 keskenduvad tarbijad rohkem ettevalmistusaja säästmisele ja keskendumisele pere ja sõpradega kvaliteetse aja veetmisele, selle asemel et köögis aega veeta," seisis aruandes.
Kuna toitlustustööstus keskendub rohkem mugavusele, muutuvad köögis sellised tooted nagu ettevalmistatud roogad ja kastmepaketid. Tarbijad eelistavad neid esemeid, kuna need on kiired, lihtsad ja neid saab toatemperatuuril säilitada. Tõhus steriliseerimine on hädavajalik toatemperatuuril pikaajaliseks ladustamiseks.
Kõrge temperatuuriga steriliseerimine kohtleb toitu vahemikus 100 ° C kuni 130 ° C, peamiselt madala happega toitudega, mille pH on üle 4,5. Seda kasutatakse tavaliselt konserveeritud toitudes maitse säilitamiseks ja säilivusaja pikendamiseks kuni kaks aastat või enam aastat.
Kõrge temperatuuri steriliseerija jõudlusomadused:
1. Kaudne kuumutamine ja kaudne jahutus, et vältida toidu sekundaarset saastumist ilma veepuhastuseta keemiliste aineteta.
2. Väike kogus steriliseerimisprotsessi vett ringletakse kiiresti kuumutamiseks, steriliseerimiseks ja jahutamiseks, ilma heitgaasideta enne kuumutamist, vähe müra ja säästa auruenergiat.
3.Toonuse operatsioon, PLC automaatjuhtimine, kõrvaldage mis tahesoperatsiooni võimalus.
4. Kettles ketjaga on mugav siseneda korvi siseneda ja väljuda ning säästa tööjõudu.
5.Kondensaadi soojusvaheti ühel küljel saab vee ja energia säästmiseks ringlusse võtta.
6. Tagatakse kolmekordse ohutuslubaga, et vältida töötajate misost ja vältida õnnetusi.
7. Pärast seda, kui seadmed taastatakse pärast toitekarve, saab programm automaatselt riiki taastada enne, kui kaotuste vähendamine on toiterühm.
8.Si lineaarse juhtimise mitmeastmeline kuumutamine ja jahutus, nii et iga toodete partii steriliseerimisefekt on ühtlane ja steriliseerimise etapi soojusjaotust kontrollitakse kiirusel ± 0,5 ℃.
Kõrge temperatuuriga steriliseerija on mitmekülgsed ja sobivad erinevat tüüpi tootepakendite jaoks, näiteks pehmed kotid, plastmahutid, klaasmahutid ja metallmahutid. Sterilizeri kasutamine võib parandada toote kvaliteeti ja toetada laiema hulga ettevalmistatud roogade, toitlustamist tarbijatele, kes otsivad tervislikku eluviisi.
Postiaeg: jaanuar-04-2025