SPETSIAALSEERITUD STERILISEERIMISELE • KESKENDUS KÕRGELE KOHTA

Plekist maisipurgi retort võimaldab saavutada tõhusat tootmist

Kaasaegses toiduainetööstuses on tarbijate jaoks kõige olulisem toiduohutus ja kvaliteet. Professionaalse retortide tootjana on DTS hästi teadlik retortide protsessi tähtsusest toidu värskuse säilitamisel ja säilivusaja pikendamisel. Täna uurime retordi kasutamise olulisi eeliseid plekk-maisi steriliseerimiseks.

1

1. Tõhus repliik toiduohutuse tagamiseks

Retordis kasutatakse kõrgtemperatuuri ja kõrgsurve retorti tehnoloogiat, mis suudab lühikese aja jooksul täielikult tappa plekkpurgis esineda võivad bakterid, viirused ja muud kahjulikud mikroorganismid. See kõrgel temperatuuril ja lühikese aja jooksul valmistatud retortimeetod ei taga mitte ainult tõhusalt toiduohutust, vaid suudab säilitada ka maisi toiteväärtuse ja loomuliku maitse.

2. Säästke energiat ja vähendage tarbimist ning vähendage tootmiskulusid

Võrreldes traditsiooniliste retortimeetoditega võib retorti kasutamine retortideks oluliselt säästa energiat ja veeressursse. Retordiprotsessi käigus saab retordi protsessi vett taaskasutada, vähendades energia-, aja-, tööjõu- ja materiaalsete ressursside kulu. See eelis mitte ainult ei aita vähendada tootmiskulusid, vaid vastab ka kaasaegsetele keskkonnakaitse kontseptsioonidele.

3. Ühtlane soojusjaotus parandab toote kvaliteeti

Soojusjaotus retordis on ühtlane, ilma surnud nurkadeta, tagades iga maisipurgi ühtlase kuumtöötluse. Unikaalse disainiga vedelikuvoolu lülitusseade ja temperatuuri reguleerimise süsteem väldivad tõhusalt ebaühtlasest temperatuurist tingitud toote kvaliteedierinevusi, tagades iga maisipurgi maitse ja värvi ning pikendades toote säilivusaega teatud määral.

1

4. Täisautomaatne juhtimissüsteem, lihtne kasutada

Kaasaegsed on varustatud täisautomaatsete juhtimissüsteemidega. Kogu retortiprotsessi juhib arvuti-PLC ja see lõpetatakse üks kord ilma käsitsi juhtimiseta. See intelligentne töömeetod mitte ainult ei paranda töö efektiivsust, vaid vähendab ka inimlikke vigu ning tagab retortiprotsessi stabiilsuse ja usaldusväärsuse.

5. Mitmeastmeline küttemehhanism toidu toitumise kaitsmiseks

Vastavalt erinevate toitude retortinõuetele saab retortis seadistada erinevaid kütte- ja jahutusprogramme ning kasutada mitmeastmelist kuumutusretorti meetodit, et minimeerida toidule mõjuvat kuumust, et säilitada toidu värv, aroom ja maitse. toitu nii palju kui võimalik.

6. Parandage tootmise efektiivsust

Retordi konstruktsioon võimaldab kahel retortil töötada vaheldumisi sama partii steriliseeriva veega. Pärast ühes retordis oleva toidu töötlemist süstitakse kõrgel temperatuuril töödeldud vesi otse teise retorti, vähendades töödeldud vee ja soojuse kadu ning suurendades tootmisvõimsust 2/3 võrra võrreldes traditsioonilise meetodiga.

Kokkuvõtteks võib öelda, et plekk-maisi konserveeritud maisi steriliseerimiseks retordi kasutamine ei taga mitte ainult toidu ohutust ja kvaliteeti, vaid vähendab ka tootmiskulusid ja parandab tootmise efektiivsust. Just seda on meie DTS-i retortide tootja pühendunud pakkuma klientidele tõhusaid, energiasäästlikke ja keskkonnasõbralikke retortide lahendusi. Valige oma toiduainete töötlemise ettevõtte kaitsmiseks DTS-i repliik.

 

 


Postitusaeg: nov-05-2024