SPETSIAALSEERITUD STERILISEERIMISELE • KESKENDUS KÕRGELE KOHTA

Millised on Rahvusvahelise Standardiorganisatsiooni (ISO) standardid seoses konservidega?

Rahvusvaheline Standardiorganisatsioon (ISO) on maailma suurim valitsusväline standardimisagentuur ja väga oluline organisatsioon rahvusvahelise standardimise valdkonnas. ISO missiooniks on edendada standardimist ja sellega seotud tegevusi ülemaailmsel tasandil, et soodustada rahvusvahelist toodete ja teenuste vahetust ning arendada rahvusvahelist vastastikust koostööd teadmiste, teaduse, tehnoloogia ja majandustegevuse vallas. Nende hulgas ISO/TC34 Food products (toit), ISO/TC122 Packaging (pakend) ja ISO/TC52 Kerged metallmahutid (õhukeseseinalised metallmahutid) kolm standardimistehnilist komiteed hõlmavad rahvusvahelisi standardeid, mis on seotud konservide kvaliteedi kontrolli ja pakendamisega. Asjakohased standardid on: 1SO/TR11761:1992 „Õhukeseseinaliste metallmahutite ülaavaga ümmarguste purkide suuruse klassifikatsioon vastavalt konstruktsiooni tüübile“, ISO/TR11762:1992 „Pealtavatavad ümmargused purgid õhukese seinaga metallmahutitele aurustunud vedelate toodetega vastavalt struktuurile Purgi suuruse klassifikatsioon tüübi järgi” ISO/TR11776:1992 „Konservid õhukeseseinalistes metallanumates mitteringikujuliste lahtiste purkide piiratud standardmahuga toit” IsO1842:1991 „Puu- ja köögiviljatoodete pH väärtuse määramine” jne.

b12132596042340050021JWC


Postitusaeg: 17. mai-2022