Mis on painduvalt pakendatud konservtoit?

Konservide painduvat pakendit nimetatakse kõrge barjääriga painduvaks pakendiks, st alumiiniumfooliumist, alumiinium- või sulamhelvestest, etüleenvinüülalkoholi kopolümeerist (EVOH), polüvinülideenkloriidist (PVDC), oksiidiga kaetud (SiO2 või Al2O3) akrüülvaigukihist või nanoanorgaanilistest ainetest koosneva tõkkekihiga, mille hapniku läbilaskvus pinnaühiku kohta on 24 tunni jooksul alla 1 ml temperatuuril 20 ℃, õhurõhul 0,1 MPa ja suhtelisel õhuniiskusel 85%. Painduvat pakendatud konservi nimetatakse kõrge barjääriga painduvaks pakendiks, mida tavaliselt nimetatakse pehmeks konserviks, mis on valmistatud kõrge barjääriga alumiinium-plastkomposiidist või plastkomposiitmahutitest pärast toorainete, näiteks kariloomade, linnuliha, vesiviljelustoodete, puu- ja köögiviljade ning teravilja töötlemist, mis vastavad nõuetele. Toiduained, mis on konserveeritud (täidetud), suletud, steriliseeritud või aseptiliselt täidetud, et täita kaubanduslikke steriilsusnõudeid. Praegu on meie riigis üha rohkem pehmeid konserve, eriti vaba aja veetmise konserve, et rahuldada tarbijate reisimise ja kiire elutempo vajadusi. Samal ajal on meie riigi paindliku pakendi töötlemise tehnoloogia järk-järgult küpsenud ning paindlike pakkematerjalide ja konteinerite väljatöötamine on kiirenenud peamiselt välismaise tehnoloogia kasutuselevõtu kaudu. Siiski on meie riik teinud vähem tööd paindlike pakenditoodete riskihindamise ja standardiseeritud formuleerimise alal. Praegu on kehtestatud asjakohased hindamisstandardid ja toiduohutusstandardid.


Postituse aeg: 06.04.2022