Enne steriliseerimispoti kohandamist peate tavaliselt mõistma oma tooteomadusi ja pakendi spetsifikatsioone. Näiteks vajavad Babao putrutooted pöörlevat steriliseerimispotti, et tagada kõrge viskoossusega materjalide kuumutamise ühtlus. Väikesed pakendatud lihatooted kasutavad termilist pihusti steriliseerimispotti. Liha keedetud toidu steriliseerimispoti protsessi- ja soojendusvesi ei võta üksteisega ühendust, et vältida pakendi sekundaarset reostust. Väike kogus protsessi vett ringlussevõetakse kiiresti, jõuab kiiresti eelseadistatud temperatuurile ja säästab 30% auru. Suure pakenditoidu jaoks on soovitatav kasutada veevanni steriliseerimispotti, mis sobib hõlpsasti deformeeruvate mahutite jaoks.
Pihustusriliseerimispott võtab vastu ventilaatorikujulist ja ribaga kõikuvat kuuma vett, mis on pidevalt pritsitud potis olevast düüsist steriliseeritud esemesse, kiire kuumuse difusiooni ja ühtlase soojusülekandega. Steriliseerimispott võtab vastu simuleeritud temperatuuri juhtimissüsteemi. Erinevate toitude steriliseerimistingimuste kohaselt seatakse temperatuuri tõus ja jahutusprotseduurid igal ajal, nii et iga toitu saab steriliseerida kõige paremas olekus. Lihaküpsetatud toidu steriliseerimispott väldib suurte soojuskahjustuste puudust sama kõrge temperatuuri ja kõrgrõhu steriliseerimisrežiimi korral.
Kõrge temperatuuriga steriliseerimine ei viita halogeenimisprotsessile, vaid viitab kõrgtemperatuurilise steriliseerimispoti kasutamisele steriliseerimiseks pärast pakendamist. Kõrgtemperatuurilise steriliseerimispoti isolatsioonirõhk tuleks seada 3MPa ja temperatuur peaks olema 121 ℃. Jahutamisel tuleks jahtumiseks kasutada tagumist rõhku. Steriliseerimise aeg tuleks kindlaks määrata vastavalt toote spetsifikatsioonile. Kui temperatuur langeb alla 40 ℃, peaks see olema potist väljas.
Üldiselt tuleks valida sobivad pakendimaterjalid ja seejärel steriliseerida üle 121 ℃, neid saab säilitada toatemperatuuril ja nende säilivusaeg võib olla kuni 6 kuud või rohkem kui aasta. See pakendimaterjal on läbilaskv materjalipakend, mis vajab kõrge temperatuuri steriliseerimiskindlust. Tavaliselt kasutatakse alumiiniumfooliumi, klaasist purke ja painduvaid pakendplastid.
Lisaks tootmisvõimsusele ja steriliseerimisprotsessile tähelepanu pööramisele on ka peamine prioriteet tootmisohutus. Dingtaishengi steriliseerimispott võtab kasutusele Siemens PLC juhtimissüsteemi, millel on kõrge automatiseerimise, lihtne töö ja stabiilne seadmed.
Täisautomaatse steriliseerimispoti temperatuuride erinevust kontrollitakse kiirusel ± 0,3 ℃ ja rõhku saab kontrollida kiirusel ± 0,05bar. Operatsiooni vea korral tuletab süsteem operaatorile meelde aja jooksul tõhusat reageerimist. Iga varustust tarnivad tehnikud installatsiooni juhendamiseks ning tööstustöötajatele koolituse ja müügijärgsete nõustamisteenuste pakkumiseks tootmis- ja operatsiooniplatsil.
Postiaeg: 30.-30.-20121