Beebitoidu steriliseerimiseks mõeldud retort

Tööpõhimõte:

1. Vee sissepritse: Lisage steriliseerivat vett retortmasina põhja.

2. Steriliseerimine: Tsirkulatsioonipump tsirkuleerib steriliseerimisvett pidevalt suletud ahelaga süsteemis. Vesi moodustab udu, mis pihustatakse steriliseeritavate toodete pinnale. Kui aur siseneb soojusvahetisse, tõuseb ringleva vee temperatuur jätkuvalt ja lõpuks reguleeritakse see vajalikule temperatuurile. Rõhku retordis reguleeritakse rõhuklapi ja väljalaskeklapi abil vajalikus ideaalvahemikus.

3. Jahutamine: Lülitage aur välja, käivitage jahutusvee vool ja langetage vee temperatuuri.

4. Äravool: Laske ülejäänud vesi välja ja vabastage rõhk väljalaskeklapi kaudu.

See tagab täieliku steriilsuse, maksimeerides samal ajal toitainete säilimist kõrge temperatuuri ja kõrgsurve töötlemise abil. Täisautomaatse juhtimissüsteemiga varustatud seade reguleerib täpselt steriliseerimisparameetreid, sealhulgas temperatuuri (tavaliselt 105–121 °C), rõhku (0,1–0,3 MPa) ja kestust (10–60 minutit), ühildudes erinevate pakendivormingutega, nagu klaaspurgid, metallpurgid ja retordikotid. Steriliseerimisprotsess koosneb kolmest etapist: kuumutamine, konstantsel temperatuuril steriliseerimine ja jahutamine, mis vastab täielikult HACCP ja FDA toiduohutusstandarditele. See süsteem kõrvaldab tõhusalt patogeensed mikroorganismid, näiteks Clostridium botulinum, kasutades samal ajal ühtlast soojusjaotuse tehnoloogiat, et vältida lokaliseeritud...