Veepihustusega steriliseerimine Retort
Eelis
Täpne temperatuuri reguleerimine, suurepärane soojusjaotus
DTS-i väljatöötatud temperatuuri reguleerimismoodulil (D-TOP süsteem) on kuni 12 temperatuuri reguleerimise etappi ning sammu või lineaarsust saab valida vastavalt erinevatele toote- ja protsessiretsepti kuumutusrežiimidele, nii et tootepartiide vaheline korduvus ja stabiilsus on maksimeeritud ning temperatuuri saab reguleerida ±0,5 ℃ täpsusega.
Täiuslik rõhukontroll, sobib mitmesuguste pakkevormide jaoks
DTS-i väljatöötatud rõhureguleerimismoodul (D-TOP süsteem) reguleerib pidevalt rõhku kogu protsessi vältel, et kohandada tootepakendi sisemisi rõhumuutusi, nii et tootepakendi deformatsiooniaste on minimaalne, olenemata jäigast anumast (plekkpurgid, alumiiniumpurgid või plastpudelid), plastkarbid või painduvad anumad on kergesti täidetavad ja rõhku saab reguleerida täpsusega ±0,05 baari.
Väga puhas tootepakend
Soojusvahetit kasutatakse kaudseks kütmiseks ja jahutamiseks, nii et aur ja jahutusvesi ei puutu kokku protsessiveega. Auru ja jahutusvee lisandid ei satu steriliseerimisretorti, mis väldib toote sekundaarset reostust ja ei vaja veetöötluskemikaale (kloori lisamine pole vajalik) ning pikendab oluliselt soojusvaheti kasutusiga.
Vastab FDA/USDA sertifikaadile
DTS-il on kogenud termilise kontrolli eksperdid ja ta on Ameerika Ühendriikide IFTPS-i liige. Ettevõte teeb täielikku koostööd FDA poolt heakskiidetud kolmandate osapoolte termilise kontrolli asutustega. Paljude Põhja-Ameerika klientide kogemused on tutvustanud DTS-ile FDA/USDA regulatiivseid nõudeid ja tipptasemel steriliseerimistehnoloogiat.
Energiasääst ja keskkonnakaitse
> Ettemääratud steriliseerimistemperatuuri kiireks saavutamiseks ringleb kiiresti väike kogus protsessivett.
> Madal müratase, loob vaikse ja mugava töökeskkonna.
> Erinevalt puhtast auruga steriliseerimisest ei ole vaja enne kuumutamist ventilatsiooni teha, mis vähendab oluliselt aurukadu ja säästab umbes 30% aurust.
Tööpõhimõte
Pange toode steriliseerimisretorti ja sulgege uks. Retordiuks on kinnitatud kolmekordse turvalukustusega. Kogu protsessi vältel on uks mehaaniliselt lukustatud.
Steriliseerimisprotsess viiakse automaatselt läbi vastavalt mikroprotsessori kontrolleri PLC-sse sisestatud retseptile.
Hoidke retorti põhjas sobivat kogust vett. Vajadusel saab selle veekoguse kuumutamise alguses automaatselt sisse süstida. Kuumade toodete puhul saab seda veekogust esmalt kuumaveepaagis eelsoojendada ja seejärel sisse süstida. Kogu steriliseerimisprotsessi vältel tsirkuleerib pump seda veekogust korduvalt retorti jaotatud veejaotustoru ja düüside kaudu ning vesi pihustatakse uduna ja jaotub retordis ühtlaselt, et toodet kuumutada. See tagab soojuse ühtlase jaotumise.
Varustage steriliseerimisretort spiraaltoruga soojusvahetiga ning kütte- ja jahutusetappidel läbib protsessivesi ühte külge ning aur ja jahutusvesi teist külge, nii et steriliseeritud toode ei puutuks otseselt kokku auru ja jahutusveega, et saavutada aseptiline küte ja jahutus.
Kogu protsessi vältel kontrollib programm retordi sees olevat rõhku, suunates või välja lastes automaatse klapi kaudu retorti suruõhku. Tänu veepihustussteriliseerimisele ei mõjuta temperatuur retordi rõhku ning rõhku saab vabalt reguleerida vastavalt erinevate toodete pakendile, mis muudab seadme laiemalt kasutatavaks (kolmeosalised purgid, kaheosalised purgid, painduvad pakkekotid, klaaspudelid, plastpakendid jne).
Kui steriliseerimisprotsessi lõpp on lõppenud, antakse alarm. Sel ajal saab ukse avada ja tooted maha laadida. Seejärel valmistuge järgmise tootepartii steriliseerimiseks.
Temperatuurijaotuse ühtlus retordis on +/- 0,5 ℃ ja rõhku reguleeritakse 0,05 baari juures.
Paki tüüp
| Plekkpurk | Alumiiniumpurk |
| Alumiiniumpudel | Plastpudelid, -topsid, -karbid, -alused |
| Klaaspurgid, konservikarbid | Paindlik pakkekott |
| Ligeerimiskesta pakend | (Tetra Recart) |
Kohandumisväli
Joogid (taimne valk, tee, kohv): plekkpurk; alumiiniumpurk; alumiiniumpudel; plastpudelid, -tassid; klaaspurgid; painduv pakendkott.
Piimatooted: plekkpurgid; plastpudelid, tassid; klaaspudelid; painduvad pakkekotid
Köögiviljad ja puuviljad (seened, köögiviljad, oad): plekkpurgid; klaaspudelid; painduvad pakkekotid; Tetra Recart
Liha, linnuliha: plekkpurgid; alumiiniumpurgid; painduvad pakkekotid
Kala ja mereannid: plekkpurgid; alumiiniumpurgid; painduvad pakkekotid
Beebitoit: plekkpurgid; klaaspurgid; painduvad pakkekotid
Valmistoidud: kastmekotid; riisikotid; plastkandikud; alumiiniumfooliumist kandikud
Lemmikloomatoit: plekkpurk; alumiiniumalus; plastalus; painduv pakkekott; Tetra Recart
