-
Veekümblus ja pöörlev retort
Veekümbluse pöörlemisretort kasutab pöörleva korpuse pöörlemist, et sisu voolaks pakendis, juhtides vahepeal protsessi vett, et parandada temperatuuri ühtlust retrot. Kuuma veepaagis valmistatakse kuuma vett, et alustada steriliseerimisprotsessi kõrgel temperatuuril ja saavutada kiire temperatuur tõuseb, pärast steriliseerimist võetakse kuum vesi ringlusse ja pumbatakse tagasi sooja veepaaki, et saavutada energiasääst.