-
Tarbimise jätkuva paranemise tõttu nihkub valmistoidu sektor üha enam esmaklassiliste, funktsionaalsete ja toitvate toodete poole. Tüüpilise nišikategooriana on kalaujupuder kiiresti turul tähelepanu pälvinud, ühendades „toiteväärtuse“ „valmissöögi mugavusega“....Loe edasi»
-
Kuna imikute ja väikelaste täiendavate toitude turg kasvab jätkuvalt, nihkub tarbijate nõudlus järk-järgult põhilisest ootusest „ohutus ja kontrollitavus” tervikliku keskendumiseni „ohutusele, toiteväärtusele ja kvaliteedile”. Selle taustal on termiline töötlemine...Loe edasi»
-
Viimastel aastatel on turunõudlus konserveeritud veiseliha, konserveeritud lihatoodete ja valmiskonservide järele pidevalt kasvanud. Steriliseerimise tehniline tase mõjutab otseselt toiduohutust, maitset ja säilivusaega. Kuna enamik konserveeritud lihatooteid on madala happesusega toiduained, võtavad kaasaegsed steriliseerimisseadmed kasutusele...Loe edasi»
-
Osaleme kahel suurel rahvusvahelisel töötlemis- ja pakendamisnäitusel Aasias, jätkates oma pühendumust tipptasemel steriliseerimis- ja termilise töötlemise lahenduste pakkumisele kogu maailmas. KOREA PACK 2026 Kuupäev: 31. märts – 3. aprill 2026 Toimumiskoht: KINTEX 1, Goyang, Korea Boks: 3A305 ...Loe edasi»
-
Retorttöötlus on tänapäevase toidutootmise alustala, võimaldades toota kauapüsivaid ja külmkappi mittevajavaid valmistoite. See termilise steriliseerimise meetod on muutnud toidutööstust, vastates ülemaailmsele nõudlusele mugava, ohutu ja...Loe edasi»
-
Juustu, mida sageli nimetatakse "piima kullaks", hinnatakse selle rikkaliku valgu- ja kaltsiumisisalduse tõttu. Selle populaarsus on toonud kaasa töödeldud toodete, näiteks juustupulkade, populaarsuse kasvu, millel on nüüd turul oluline roll. Juustu tootmisel on mikroobide kontroll toote kvaliteedi, maitse ja ...Loe edasi»
-
Retorttöötlus on tänapäevase toidutootmise alustala, võimaldades toota kauapüsivaid valmistoite (RTE), mis ei vaja jahutamist. See termilise steriliseerimise meetod on muutnud toidutööstust, vastates ülemaailmsele nõudlusele mugava, ohutu ja ...Loe edasi»
-
Meil on tõeliselt au tähistada oma kliendi uue tehase avamist – see on oluline verstapost nende kasvus ja tunnistus meie partnerlusest. Rajatises on kolm DTS-i poolt projekteeritud täisautomaatset retortsteriliseerimisliini. Kasutades ära oma steriliseerimisteadmiste alaseid teadmisi...Loe edasi»
-
Hiljuti turule toodi spetsiaalselt vaakumpakendatud lihatoodete jaoks loodud veeimmersiooni retort. See pakub kohandatud lahendusi sellistele probleemidele nagu ebaühtlane kuumutamine, pakendi deformatsioon ja maitse kadu steriliseerimise ajal, andes lihatööstustele uue võimaluse tootmise parandamiseks...Loe edasi»
-
Shanghais on käimas 8. Hiina rahvusvaheline impordimess (CIIE). Globaalne pakendiliider Amcor esitleb jätkusuutlikke ja täisfunktsionaalseid pakendilahendusi, samas kui DTS pakub üle 20 aasta kogemust toidusteriliseerimistehnoloogias, et tagada tooteohutus ja -kvaliteet. Koos esitleme po...Loe edasi»
-
Traditsioonilised konservkala tootmise steriliseerimismeetodid seisavad kogu maailmas silmitsi kriitiliste väljakutsetega: ohutusriskid: ebapiisavad retordi ukse lukustused võivad põhjustada juhusliku avanemise (nt rõhu all), mis võib viia kõrge temperatuuriga leketeni; vananenud mehaanilised lukud lõdvenevad aja jooksul sageli. Ebaühtlane kvaliteet...Loe edasi»
-
Revolutsiooniline laboriretort lahendab toiduainete teadus- ja arendustegevuse steriliseerimisega seotud probleemid 23. oktoober 2025 – Tööstusliku termilise töötlemise simuleerimine, ühtlase steriliseerimise tagamine ja mikroobide inaktiveerimise jälgimine on pikka aega olnud toiduainete teadus- ja arendustegevuse peamised väljakutsed. Äsja turule toodud täiustatud laboriretort on...Loe edasi»