-
Äsja lõppenud Runkangi ravimitarnijate tunnustuskohtumisel võitis DTS oma suurepärase tootekvaliteedi ja kvaliteetse teenuse eest parima tarnija auhinna. See au ei ole mitte ainult tunnustus DTS-i raskele tööle ja lakkamatutele pingutustele viimase aasta jooksul, vaid ka...Loe edasi»
-
Konserveeritud tuunikala kvaliteeti ja maitset mõjutavad otseselt kõrgtemperatuurilised steriliseerimisseadmed. Usaldusväärsed kõrgtemperatuurilised steriliseerimisseadmed suudavad säilitada toote loomuliku maitse, pikendades samal ajal toote säilivusaega tervislikul viisil ja saavutades tõhusa tootmise...Loe edasi»
-
Kiirelt ja lihtsalt avatav konserveeritud magus mais toob meie ellu alati maitset ja rõõmu. Ja kui avame maisiteradega plekkpurgi, on maisiterade värskus veelgi lummavam. Aga kas teadsite, et selle taga on vaikne kaitsja - kõrge temperatuuriga retort...Loe edasi»
-
Ohutus on retordi kasutamisel väga oluline kaalutlus. DTS-is suhtume oma seadmete ohutusse väga tõsiselt. Siin on mõned põhilised ohutuskaalutlused, mis aitavad tagada ohutu ja tõhusa töö. Kuidas DTS vähendab ...Loe edasi»
-
Alumiiniumfooliumist karpides olevad valmistoidud on mugavad ja väga populaarsed. Kui valmistoite tuleb riknemise vältimiseks säilitada toatemperatuuril. Kui valmistoite steriliseeritakse kõrgel temperatuuril, on vaja kõrgel temperatuuril steriliseerimist retorti ja sobivat steriliseerimisprotsessi ...Loe edasi»
-
„Nutikate seadmete uuendused viivad toiduettevõtted uuele tasemele kvaliteetses arengus.“ Teaduse ja tehnoloogia arengu juhtimisel on intelligentsed rakendused üha enam muutumas tänapäevase tootmise eripäraks. See areng...Loe edasi»
-
Teaduse ja tehnoloogia pideva arenguga on intelligentsuse rakendamisest saanud tänapäevase töötleva tööstuse peavoolutrend. Toiduainetööstuses on see trend eriti ilmne. Ühe põhiseadmena ...Loe edasi»
-
Toiduainetööstuses on steriliseeriv retort võtmeseade, mida kasutatakse lihatoodete, valgujookide, teejookide, kohvijookide jms kõrgel temperatuuril ja kõrgsurvel töötlemiseks, et hävitada baktereid ja pikendada säilivusaega. T...Loe edasi»
-
Toidu steriliseerimine on toiduainetööstuses oluline ja asendamatu lüli. See mitte ainult ei pikenda toidu säilivusaega, vaid tagab ka toiduohutuse. See protsess ei hävita mitte ainult patogeenseid baktereid, vaid hävitab ka mikroorganismide elukeskkonna. See...Loe edasi»
-
Toidu steriliseerimisseadmed (steriliseerimisseadmed) on oluline lüli toiduohutuse tagamisel. Neid saab jagada paljudeks tüüpideks vastavalt erinevatele steriliseerimispõhimõtetele ja -tehnoloogiatele. Esiteks on kõige levinum tüüp kõrge temperatuuriga termiline steriliseerimisseade (st...Loe edasi»
-
Lisaks on auruõhu retortil mitmesuguseid ohutusfunktsioone ja disainiomadusi, näiteks negatiivse rõhu ohutusseade, neli ohutusblokeeringut, mitu kaitseklappi ja rõhuanduri juhtimine, et tagada seadme ohutus ja stabiilsus. Need omadused aitavad vältida käsitsi...Loe edasi»
-
Alates MRE-st (Meals Ready to Eat ehk valmistoidud) kuni konservkana ja -tuunikalani. Alates matkatoidust kuni kiirnuudlite, suppide ja riisini ning kastmeteni. Paljudel eespool mainitud toodetel on üks ühine joon: need on näited kõrgel temperatuuril kuumtöödeldud toitudest, mida säilitatakse konservides...Loe edasi»